Bán lưỡi vịt tươi

Nguyên liệu:

• 1kg lưỡi vịt(4 người ăn)
• 1 muỗng cafe ngũ vị hương
• 2 hoa hồi
• 4 lát gừng thái sợi
• 4 củ hành tím xắt lát
• 3 tép tỏi băm
• 50ml rượu nấu ăn(rượu trắng hoặc rượu mirin)
• 2 muỗng đường
• 3 muỗng nước tương
• 1 muỗng bột nêm
• 1/2 muỗng bột ngọt
• 2 muỗng dầu điều

Cách xử lý lưỡi vịt trước khi chế biến

Chọn lưỡi vịt tươi, về nhà làm thật sạch như sau: Nấu 1 nồi nước thật sôi, thả lưỡi vịt vào đảo nhanh sau đó vớt ra. Dùng tay bóc màng bao bên ngoài lưỡi vịt. Sau khi bóc xong tất cả lưỡi vịt cho vào thau, cho 1 chén rượu trắng và gừng đập dập vào, đảo đều và chà sát lưỡi vịt sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Vậy là lưỡi vịt sẽ sạch và không còn mùi hôi nữa.

Cách ướp lưỡi vịt phá lấu: Cho lưỡi vịt vào thố ướp cùng 4 lát gừng thái sợi + 4 củ hành tím xắt lát + 3 tép tỏi băm + 50ml rượu nấu ăn(rượu trắng hoặc rượu mirin) + 2 muỗng đường + 3 muỗng nước tương + 1 muỗng bột nêm + 1/2 muỗng bột ngọt + 2 muỗng dầu điều. Để 30 phút cho thấm gia vị.

Cho chảo lên bếp đun nóng, cho dầu ăn vào sau đó thả vào 2 cái hoa hồi, chiên cho hoa hồi dậy mùi thơm sau đó cho lưỡi vịt đã ướp vào, xào đến khi lưỡi vịt săn lại và dậy mùi thơm thì tắt bếp. Dọn ra đĩa và trang trí với các loại rau.

Dùng chung với cơm nóng rất ngon hoặc lai rai với bia càng tuyệt vời!!

Lưỡi vịt nướng sate cay hít hà cuốn hút không cưỡng nổi

Nguyên liệu:

• 1 kg lưỡi vịt làm sạch(4 người ăn)
• 2 thìa sate ớt
• 2 muỗng đường
• 1 muỗng cafe bột nêm
• 1/2 muỗng cafe bột ngọt
• 1 muỗng nước mắm
• 1 muỗng tỏi băm
• 1 muỗng hành tím băm

Cách xử lý lưỡi vịt trước khi chế biến

Chọn lưỡi vịt tươi, về nhà làm thật sạch như sau: Nấu 1 nồi nước thật sôi, thả lưỡi vịt vào đảo nhanh sau đó vớt ra. Dùng tay bóc màng bao bên ngoài lưỡi vịt. Sau khi bóc xong tất cả lưỡi vịt cho vào thau, cho 1 chén rượu trắng và gừng đập dập vào, đảo đều và chà sát lưỡi vịt sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Vậy là lưỡi vịt sẽ sạch và không còn mùi hôi nữa.

Cách ướp lưỡi vịt nướng sate: Cho lưỡi vịt vào thố ướp chung 2 thìa sate ớt + 2 muỗng đường + 1 muỗng cafe bột nêm + 1/2 muỗng cafe bột ngọt + 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng tỏi băm + 1 muỗng hành tím băm. Để 30 phút cho thấm gia vị.

Dùng que xiên lưỡi vịt theo chiều ngang sau đó nướng vàng trên lò than, khi lưỡi vịt chuyển màu vàng đẹo mắt và thơm lừng thì lấy ra dọn lên đĩa và trang trí. Dùng chung với tương ớt hoặc xì dầu.

Vifoodsbán lưỡi vịt tươi ở TPHCM với giá hấp dẫn nhất ở thời điểm hiện tại, lưỡi vịt tươi ngon đảm bảo VSATTP.

Thịt gà là một trong những loại thịt gia cầm rất phổ biến và dễ chế biến. Công ty Vifoods chúng tôi tự hào là nhà cung cấp thịt gà tươi sạch đạt chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong suốt 5 năm kinh nghiệm trên thị trường, Công ty chúng tôi luôn chú trọng cung cấp nguồn thịt gà chất lượng khi mang tới cho người tiêu dùng.

Công ty Cổ phần Thực phẩm Vifoods chuyên cung cấp thịt gà tươi sạch, cung cấp thịt gà giá sỉ chất lượng nhất tại TP.HCM. Chúng tôi có mặt trên thị trường nhằm khẳng định giá trị chất lượng thịt gà tươi của chúng tôi.

Thịt gà tươi sạch của Vifoods cam kết:

- Thịt gà đầy đủ giấy tờ kiểm dịch.

- Thịt gà tươi được làm sạch sẽ và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Đảm bảo nguồn hàng thịt gà tươi ổn định.

- Giữ trọn hương vị tươi ngon của thịt gà.

- Giá cả cạnh tranh mỗi ngày trên thị trường.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-   Quý khách mua thịt gà tươi ngon - sạch - chất lượng tại  Vifoods để được mức giá ưu đãi nhất.

-   Giá trên website áp dụng cho khách sỉ lấy từ 20 kg, mua từ 100 kg liên hệ trực tiếp qua Zalo: 08.77.99.00.55 để được báo giá tốt nhất.

-   Khách ở tỉnh đi hàng ít nhất từ 40 kg. (Công ty hỗ trợ gửi hàng ra chành xe, đóng thùng xốp cho Quý khách hàng).

-   Các mặt hàng thịt gà tươi sạch tại Vifoods: Gà nguyên con; Gà tam hoàng; Ức gà; Cánh gà; Chân gà; Đùi gà góc tư; Đùi tỏi gà; Má đùi gà; Xương gà; Đầu gà; Da gà; Mỡ gà; Nạc đùi gà có da; Phao câu gà; Phi lê gà không da; Phi lê gà có da; Sụn ức gà; Lòng bộ gà; Gan gà; Mề gà.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Thịt gà có nhiều phần nạc và tương đối ít mỡ, nên chứa một hàm lượng protein cao và đa dạng. Chính vì vậy, bổ sung các món ăn từ gà vào thực đơn hàng ngày sẽ mang lại cho người tiêu dùng nhiều lợi ích về sức khỏe, từ phát triển cơ bắp cho đến giảm cân hiệu quả. Ăn thịt gà tươi sạch có thể giúp mang tới một hàm răng và xương chắc khỏe. Bởi trong thịt gà có rất nhiều Phosphor – chất có lợi cho răng và xương. Đây là một trong những thành phần chính có trong thịt gà. Khoáng chất này rất cần thiết trong việc trao đổi chất trong cơ thể. Nhờ đó, tuyến giáp được cải thiện tốt và hoạt động tốt hơn, giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Ngoài ra, trong thịt gà tươi còn chứa một hàm lượng amino acid được gọi là tryptophan. Chất này có tác dụng làm dịu hệ thần kinh căng thẳng sau một ngày làm việc vất vả, cũng như mang lại giấc ngủ ngon.