Ốc nhảy đỏ tươi sống

Hải sản tươi sống Vifoods chuyên cung cấp, mua bán, phân phối sỉ và lẻ ốc nhảy đỏ khu vực tphcm và các tỉnh miền Bắc. Cam kết khách hàng nhận ốc nhảy đỏ luôn trong tình trạng tươi sống. Bao ăn, bao chất lượng, giá luôn tốt nhất thị trường.

Đặc điểm ốc nhảy đỏ

• Ốc nhảy đỏ đảm bảo tươi sống 100% khi nhận
• Ốc nhảy đỏ size to, nhiều đầy thịt
• Nguồn gốc ốc nhảy đỏ: Nha Trang- Phan Thiết
• Ốc nhảy đỏ về đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị.

Thông tin về ốc nhảy đỏ

Ở Việt Nam, ốc nhảy đỏ là một món đặc sản. Ốc nhảy đỏ là món ăn nổi tiếng ở các vùng biển Việt Nam như Phú Quốc, Phú Yên và Nha Trang… Loại ốc này chỉ có ở các vùng biển ấm nóng. Ốc nhảy đỏ có miếng mày cứng làm dụng cụ để nhảy từ hốc đá này sang hốc đá khác.

Ốc nhảy đỏ được xem là đặc sản của miền trung và không phải nơi nào cũng có. Ốc nhảy đỏ có theo mùa, size về mùa này khoảng tầm 70-80con/kg và được nhiều khách hàng yêu thích

oc nhay do- hai san tuoi song tphcm

Sơ chế ốc nhảy đỏ

Cách sơ chế ốc nhảy đơn giản nhất là ngâm ốc với nước ớt hoặc nước vo gạọ từ 30-60 phút để ốc sạch cát và nhả nhớt, bạn có thể chà sạch rong bám ngoài vỏ ốc để phần gia vị được thấm đều, ngon hơn.

Món ngon từ ốc nhảy đỏ

Tôi mê cái hương vị thơm ngon từ lần đầu tiên ăn ốc nhảy đỏ. Cảm giác rất là dễ chịu và đánh thức mọi giác quan khi thưởng thức: một chút ngọt,một chút béo và một chút đậm đà vị biển .

• Ốc nhảy đỏ hấp sả
• Ốc nhảy đỏ nướng mọi
• Ốc nhảy đỏ hấp thái
• Ốc nhảy đỏ xào bơ…

Mỗi món có mùi vị đặc trưng riêng biệt nhưng vẫn phổ biến nhất vẫn là hấp sả kèm theo chén mắm gừng ngon tuyệt. Ốc nhảy đỏ là loại ốc ngon, giòn, thịt béo, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm mới cho khách lạ và hài lòng khách quen.